刮板式薄膜蒸發(fā)器包括電機、蒸發(fā)器本體和轉(zhuǎn)軸。該產(chǎn)品的電機設置在蒸發(fā)器本體外側(cè)，轉(zhuǎn)軸沿基礎發(fā)電機本體縱軸方向設置。該產(chǎn)品的蒸發(fā)器本體包括從上到下依次設置的分離筒、蒸發(fā)筒和底部密封頭。該產(chǎn)品的蒸發(fā)筒內(nèi)壁周圍有若干刮板，刮板通過轉(zhuǎn)子與轉(zhuǎn)軸相連。產(chǎn)品的轉(zhuǎn)子、轉(zhuǎn)軸分別由電機驅(qū)動，產(chǎn)品的分離筒內(nèi)設有分配器。該產(chǎn)品的分配器上方設有氣液分離器，用于氣液分離分離筒上有與該裝置相對應的二次蒸汽出口。

蒸發(fā)筒經(jīng)機床加工拋光，兩端法蘭連接，保持設備整體中心性。經(jīng)拋光的蒸發(fā)筒內(nèi)壁光滑光亮，不易粘附或結垢，保持了刮板式薄膜蒸發(fā)器的高換熱系數(shù)。

蒸汽是一種常用的熱介質(zhì)，它可以降低物料的沸點。在相同△t條件下，可降低加熱介質(zhì)溫度，利用低品位蒸汽，便于能源的綜合利用。適用于多效蒸發(fā)的終效蒸發(fā)器。

材料沸點的降低增大了與熱介質(zhì)的溫差，湍流液膜降低了熱阻。同樣，控制管壁上物料的結焦結垢也會增加蒸發(fā)管壁的換熱系數(shù)。刮板式薄膜蒸發(fā)器的總換熱系數(shù)可達8000KJ/h·m2·℃，因此其蒸發(fā)強度非常高。